La Pasticceria "èl Pastiser" nasce nel 1986 ad opera dei fratelli Nadia e Marco Zuanelli.
La produzione giornaliera inizia con una varia linea di croissant, segue la pasticceria mignon, le torte da forno, i cremosi, i semifreddi, la piccola gastronomia.
Durante la stagione fredda importante la produzione di cioccolatini e praline. Per le festività la produzione di penettoni e colombe, tradizionali o in gustose varianti.
Rinfreschi per matrimoni, comunioni, manifestazioni, torte nuziali. Caratterizza la produzione l'esaltazione del gusto talvolta classico, ma in versione rivisitata, utilizzando sopratutto aromi, prodotti naturali e la ricerca nell'aspetto "pulito" nell'estetica.
Sono orgoglioso delle mie radici Gardesane, il clima Mediterraneo, ha reso questa terra fertile e generosa di profumi, sapori e tradizioni alle quali mi ispiro ogni giorno per il mio mestiere di Pasticcere.
Amo il mio lavoro ogni giorno di più, mi permette di spaziare con la fantasia e di dedicarmi alle proposte sempre diverse delle mie ricette, un omaggio a tutti coloro vorranno far parte di questo Viaggio.